Posisi Ruang Makan Dan Dapur
Ada yang beranggapan keliru sebenarnya dalam hal menatap rumah yaitu bagian dapur dan ruang makan seringkali tidak diperhatikan sebagaimana mestinya. Padahal seperti ruang-ruang lainnya di dalam sebuah rumah, ruang makan dan dapur merupakan bagian yang integral dimana dari sinilah makan dibuat dan disajikan, sehingga masalah kebersihan tetap harus menjadi perhatian. Jelas keliru bahwa sebuah rumah hanya akan dilihat bagian depan dan ruang tamu semata, dimana di kedua area inilah tamu berada.
Dalam kehidupan modern sekarang ini bukan kejadian langka misalnya menyambut tamu di ruang makan sekaligus mencicipi hidangan baik makanan berat maupun makanan ringan, terutama jika waktu bertamu bertepatan dengan jadwal makan.
Ruang makan dan dapur sebagai bagian dari rumah tentu saja harus juga memperhatikan keindahan, desain, penempatan perabot dan kebersihan sehingga tidak terpisah dari bagian atau area rumah lainnya. Dengan mendapat perlakuan yang sama seperti juga bagian ruangan lainnya, maka ruang makan dan dapur menjadi sama menyenangkan dan kebersihannya. Seorang ibu yang memasak di dapur akan semakin betah dan masakan yang dihasilkannya pun dijamin kebersihannya karena sekelilingnya bersih. Sehingga ketika di sajikan di meja makan pun tidak saja menarik, lezat tapi juga bersih dan sehat.
Memang tidak bisa dipungkiri bahwa ruang makan dan dapur merupakan wilayah kekuasaan wanita. Mengapa demikian? Sebab dalam sebuah rumah, wanita memiliki peran yang besar dalam proses yang terjadi pada kedua bagian tersebut. Tanpa sentuhan wanita, hampir bisa dipastikan kedua ruangan tersebut tidak akan bisa berfungsi secara optimal. Dapur tanpa sentuhan wanita akan terasa dingin dalam arti sesungguhnya, terutama untuk pasangannya yang tidak terbiasa menginjak area dapur atau tidak gemar memasak. Bahkan untuk masyarakat modern sekarang, ruang makan dan dapur merupakan identias yang akan dengan gampang menunjukkan siapa sebenarnya ibu rumah tangga di rumah tersebut. Seorang ibu rumah tangga yang jago masak, bisa dilihat dari keadaan dapurnya. Demikian pula sebaliknya, ibu rumah tangga yang tidak doyan masak, bisa dengan gampang dilihat dari keadaan ruang makan dan dapur.
Dalam sebuah desain rumah, tata letak ruang makan dan dapur tidak sama antara satu rumah dan rumah lainnya. Biasanya, hal ini disesuaikan dengan kondisi rumah dan luas lahan yang tersedia. Bagi mereka yang memiliki rumah berukuran luas, kedua ruangan tersebut biasanya dibuat secara terpisah. Hal ini karena kondisi lahan yang memungkinkan, sehingga masing-masing bagian menjadi lebih longgar dan terlihat lapang. Ada keuntungan lain ketika ruang makan dan dapur terletak di bangunan yang terpisah, sehingga membersihan dan menata ruangan ini tidak harus selalu bersama-sama dengan ruang lainnya. Bahkan bila ruangan tersebut dipisahkan oleh sebuah taman kecil misalnya, akan menambah suasana yang lebih menyenangkan dan berbeda.
Sementara, bagi mereka yang memiliki rumah dengan ukuran sempit, banyak yang membuat ruang makan dan dapur menjadi satu bagian. Hal ini demi menghemat lahan serta menciptakan kepraktisan. Biasanya, konsep seperti ini banyak dilakukan oleh masyarakat perkotaan yang memang luas lahan untuk perumahan tidak seluas mereka yang tinggal di kawasan pedesaan atau daerah pinggiran kota.
Sekalipun memiliki ruang makan dan dapur yang tidak terlalu luas, bukan berarti tidak bisa berkreasi sehingga menampilkan ruang makan dan dapur yang tidak saja menarik, tapi juga nyaman dan menyenangkan.
Ruang makan dan dapur bisa dibangun di bagian belakang dari bangunan rumah dengan memanfaatkan lahan. Tapi sebaiknya jangan terlalu dihabiskan ke belakang melainkan disisakan sebagai lahan kosong. Di lahan kosong ini bisa dibuat taman atau hanya dibiarkan kosong dan ditanami rumput. Ada beberapa manfaat dengan membiarkan lahan kosong sekalipun sedikit. Pertama, dari dapur bisa dibuatkan jendela-jendela tinggi yang berbatasan langsung dengan tanah kosong tersebut, sehingga setiap melakukan aktivitas memasak, aroma dan asap dari dapur bisa langsung ke luar dan berbaur dengan udara bebas sehingga tidak menyebar ke ruangan lain. Sementara dari ruang makan bisa dipasang pintu-pintu dengan dua pertiganya menggunakan kaca sehingga akan menjadi pemandangan yang bagus dari meja makan kea rah lahan kosong tersebut. Dengan demikian pada saat makan bersama di meja makan atau dengan cara lesehan, bisa berhubungan langsung dengan udara bebas.
Merawat Ruang Makan dan Dapur
Ruang makan dan dapur sebagai bagian dari rumah tentu saja harus juga memperhatikan keindahan, desain, penempatan perabot dan kebersihan sehingga tidak terpisah dari bagian atau area rumah lainnya. Dengan mendapat perlakuan yang sama seperti juga bagian ruangan lainnya, maka ruang makan dan dapur menjadi sama menyenangkan dan kebersihannya. Seorang ibu yang memasak di dapur akan semakin betah dan masakan yang dihasilkannya pun dijamin kebersihannya karena sekelilingnya bersih. Sehingga ketika di sajikan di meja makan pun tidak saja menarik, lezat tapi juga bersih dan sehat.
Memang tidak bisa dipungkiri bahwa ruang makan dan dapur merupakan wilayah kekuasaan wanita. Mengapa demikian? Sebab dalam sebuah rumah, wanita memiliki peran yang besar dalam proses yang terjadi pada kedua bagian tersebut. Tanpa sentuhan wanita, hampir bisa dipastikan kedua ruangan tersebut tidak akan bisa berfungsi secara optimal. Dapur tanpa sentuhan wanita akan terasa dingin dalam arti sesungguhnya, terutama untuk pasangannya yang tidak terbiasa menginjak area dapur atau tidak gemar memasak. Bahkan untuk masyarakat modern sekarang, ruang makan dan dapur merupakan identias yang akan dengan gampang menunjukkan siapa sebenarnya ibu rumah tangga di rumah tersebut. Seorang ibu rumah tangga yang jago masak, bisa dilihat dari keadaan dapurnya. Demikian pula sebaliknya, ibu rumah tangga yang tidak doyan masak, bisa dengan gampang dilihat dari keadaan ruang makan dan dapur.
Dalam sebuah desain rumah, tata letak ruang makan dan dapur tidak sama antara satu rumah dan rumah lainnya. Biasanya, hal ini disesuaikan dengan kondisi rumah dan luas lahan yang tersedia. Bagi mereka yang memiliki rumah berukuran luas, kedua ruangan tersebut biasanya dibuat secara terpisah. Hal ini karena kondisi lahan yang memungkinkan, sehingga masing-masing bagian menjadi lebih longgar dan terlihat lapang. Ada keuntungan lain ketika ruang makan dan dapur terletak di bangunan yang terpisah, sehingga membersihan dan menata ruangan ini tidak harus selalu bersama-sama dengan ruang lainnya. Bahkan bila ruangan tersebut dipisahkan oleh sebuah taman kecil misalnya, akan menambah suasana yang lebih menyenangkan dan berbeda.
Sementara, bagi mereka yang memiliki rumah dengan ukuran sempit, banyak yang membuat ruang makan dan dapur menjadi satu bagian. Hal ini demi menghemat lahan serta menciptakan kepraktisan. Biasanya, konsep seperti ini banyak dilakukan oleh masyarakat perkotaan yang memang luas lahan untuk perumahan tidak seluas mereka yang tinggal di kawasan pedesaan atau daerah pinggiran kota.
Sekalipun memiliki ruang makan dan dapur yang tidak terlalu luas, bukan berarti tidak bisa berkreasi sehingga menampilkan ruang makan dan dapur yang tidak saja menarik, tapi juga nyaman dan menyenangkan.
Ruang makan dan dapur bisa dibangun di bagian belakang dari bangunan rumah dengan memanfaatkan lahan. Tapi sebaiknya jangan terlalu dihabiskan ke belakang melainkan disisakan sebagai lahan kosong. Di lahan kosong ini bisa dibuat taman atau hanya dibiarkan kosong dan ditanami rumput. Ada beberapa manfaat dengan membiarkan lahan kosong sekalipun sedikit. Pertama, dari dapur bisa dibuatkan jendela-jendela tinggi yang berbatasan langsung dengan tanah kosong tersebut, sehingga setiap melakukan aktivitas memasak, aroma dan asap dari dapur bisa langsung ke luar dan berbaur dengan udara bebas sehingga tidak menyebar ke ruangan lain. Sementara dari ruang makan bisa dipasang pintu-pintu dengan dua pertiganya menggunakan kaca sehingga akan menjadi pemandangan yang bagus dari meja makan kea rah lahan kosong tersebut. Dengan demikian pada saat makan bersama di meja makan atau dengan cara lesehan, bisa berhubungan langsung dengan udara bebas.
Merawat Ruang Makan dan Dapur
Terlepas dari bagaimana desain ruang makan dan dapur, ada hal yang lebih penting untuk diperhatikan yaakni dalam hal merawat kedua ruangan tersebut agar tetap rapi dan terjaga kebersihannya. Sebab, dari dua ruangan itulah awal kesehatan sebuah keluarga ditentukan melalui kualitas makanan yang masuk ke dalam tubuh.
Beberapa hal yang harus dilakukan agar ruang makan dan dapur di rumah bisa tetap rapi dan bersih di antaranya adalah :
- Simpan semua makanan yang sudah selesai dinikmati ke dalam almari. Hal ini untuk mencegah binatang apa pun tergoda untuk naik ke atas meja makan. Karena jika meja makan sudah terkena binatang, hal itu sama saja membiarkan meja makan ditempeli kuman dan kotoran yang tidak nampak. Tentu saja pengaruhnya tidak baik untuk kesehatan anda dan keluarga.
- Bersihkan meja dan ruangan dapur dengan cairan pembersih yang mengandung anti bakteri. Hal ini untuk membunuh bakteri yang mungkin menempel dari sisa bahan makanan atau hal lain yang tidak kita sadari. Selain ruangan menjadi bersih, segar dan kinclong, juga ruang makan dan dapur anda akan terbebas dari bakteri. Dengan demikian pada saat anda memasak tidak terlalu khawatir akan terkontaminasi oleh kuman dan bakteri yang tidak diinginkan. Menjaga ruang makan dan dapur tetap bersih juga akan menambah semangat baik ketika anda melakukan aktivitas memasak maupun pada saat menyantap makanan bersama-sama.
- Bukalah ventilasi di ruang makan dan dapur khususnya pada pagi hari, agar terjadi pergantian udara. Biasanya, hal ini jarang diperhatikan khususnya di dapur yang ruangannya sering dibiarkan menjadi lembab. Dengan lembab, menyebabkan dapur menjadi tempat favorit binatang, seperti tikus dan kecoa untuk berdiam. Beruntunglah bila anda memiliki jendela dapur yang tinggi atau pintu tinggi dari ruang makan, sehingga mempermudah terjadinya pertukaran udara.
- Gunakan warna cerah untuk meja makan atau meja dapur. Sehingga, apabila ada kotoran sekecil apapun bisa segera terlihat. Tapi kembali kepada selera, dengan memakai perabotan berwarna gelap juga bila telaten membersihkan, akan membuat dapur dan ruang makan bersih.
- Buanglah sampah setiap hari, khususnya pada sampah basah. Untuk sampah kering, tutuplah tempat sampah secara rapat agar tidak diacak-acak oleh binatang, seperti tikus atau kecoa. Semakin bersih ruang dapur dan ruang makan dan terbebas dari sisa makanan, akan terbebas pula dari serangan tikus, kecoa dan binatang lain terutama yang senang dengan lingkungan kotor dan lembab.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar